Menu du Samedi 19 décembre 2020

Retrait sur place
Les préparations sont conditionnées froides, à réchauffer chez vous pour le jour même ou le lendemain maximum.
Une fiche explicative vous sera fourni avec la commande, afin de finir au mieux la cuisson du plat.

Formules disponibles :

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Menu 3 plats
Le tartare de Saumon
Marinade au piment, crème d'avocats
**
Le dos de Cabillaud
Mousseline de Pomme de terre au wasabi
Bouillon crémeux au saké et sudachi
**
L'oeuf neige parfumé au pavot et pandan
Perle du Japon au lait de coco
39,00 €

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